在长江三角洲上有这样一块当地，森林覆盖率到达30.7%，空气质量优良率到达88.6%。这儿空气、水质、天然环境极好，每年都有数以万计的留鸟途径休息，被誉为上海的后花园，一起也有着世界级生态岛的美誉。这个岛的姓名便是——崇明岛。
坚持不运用化肥、农药、除草剂，坚持运用人工除草，坚持运用各类酵素养地灌溉，支付更大的本钱，只为原生态的健康好米。而此公司的姓名就叫——《上海今喜农新农业开展集团有限公司》。
一家致力于经过：生物肥代替化学农药化肥，用鸭稻共养法实施农渔结合，以农产品废弃物发酵再使用，完成高能效、低能耗、低排放，低碳农业可持续开展形式的方法，为更多消费的人带来0农药、0化肥、0除草剂的健康生态绿色农产品的公司。
站在花费了极大价值打造的生态立体稻田边，看着眼前的蓝天白云和繁忙拔草的农民们，今喜农的技能负责人小陈不由感叹一路走来的不易。
从一颗颗稻种的育秧开端，因为不运用化肥、农药、除草剂的坚持。从育秧、插秧，到现在的抽穗、灌浆，一波又一波的杂草，小虫，疾病，纷乱打听打扰。所以他们在田埂边树立了灭虫灯，在田间插了一个个粘虫板小旗，引入了稻田的好同伴——小鸭子，又在田埂边上进驻了纷乱的百日草。
一起，在现代化无人机周常喷洒克己微生物酵素防虫防病液的一起，稻田农民们也在勤劳人工拔草。在这样多管齐下的尽力面前，一波波的病虫草害，被御之于田埂之外，防患于未起之际。这家“不一样”的企业，蹚出了一条不一样的路途！
可能有不少人会有疑问，何谓酵素？不必农药化肥怎么防治住重重的病虫草害？等多个问题。小编相同也有这些疑问。所以，在当地检测查验的过程中，小陈对此逐个做了具体的答复。
酵素大米，简略来说，便是吃酵素长大的稻米。小陈介绍，在栽培之前，要先对土壤进行改进，在土壤中参加特制的米糠型生物活性肥，富含乳酸菌、酵母菌等多种有利微生物，相当于给土壤“喝酸奶”。在稻谷生长过程中，再用特制的酵素液+防虫+防病液代替化肥，在各个阶段按份额进行叶面喷施，或随灌溉水灌入田间，然后彻底代替农药运用。“有了微生物的助力，水稻免疫力增强，根系长得愈加强健，不易倒伏，不易感染病虫害，稻米也愈加晶亮剔透，口感更好。”小陈述。
一起与传统栽培的稻米比较，酵素大米的亩产差不多，但色泽、口感、香味的确更高一筹。之后几年，跟着土壤肥力的提高，大米还会越种越好。
此外，产区现场,一群小鸭子走来走去,招引了很多路过之人的目光。据小陈介绍,“鸭稻共作”是一种天然生态水稻栽培技能,是让以鸭群为主导的生物与水稻、昆虫、水生物、杂草等构成食物生态圈。在这儿,鸭子的排泄物相同也代替了化肥,鸭子的走动避免了病虫害的产生,鸭子吃虫代替了农药,鸭子啄食、走动代替了除草剂,一起因为鸭群的田间活动更有助于植物对土壤的养分吸收,彻底不需要喷洒农药、化肥、除草剂等的鸭稻共作方法,能最大极限有用的使用稻田内的资源,统筹鸭子的生长和水稻的生长,这样产出的大米富含硒、氨基酸,双链糖和铁、钙、锌等元素,米粒纤细、色泽晶亮、滑润如油,具有原生稻米的天然幽香,是天然生态、养分健康的优质绿色有机稻米。
而回望田间，小编还发现田梗边守望稻田的灭虫灯，和见证一棵棵麦苗生长至金色稻穗的气象站和监控，竟也是用太阳能供电的方法来处理的！惊问小陈还有什么惊喜给到咱们？
小陈答复：“咱们整个系列的生物酵素肥，均是用自己地头，或是周边地头出产收成过程中的农业废弃物（如：米糠、秸秆、尾菜、次果），经过微生物发酵而成的。确保水稻宝宝和鸭宝宝们茁壮生长的一起，也同步处理了周围区域的农业废弃物问题。在此过程中，关于其间的塑料残渣，还进行了进一步的精密人工挑选，并做了妥善打包处理。一则循环使用，二则削减污染。”
真没想到这家“别出心裁”的企业，在生态种养的一起，还秉持低碳循环的理念。
今喜农还崇尚人与天然的接近，在快节奏生活方法下的今日，今喜农期望更多的人可以终究靠更兴趣快捷的方法来体会农业播种的兴趣，回归郊野乡下的惬意。在广袤的稻田之间，他们居然还计划树立赋有构思的稻田咖啡馆、绚烂的稻田花廊、亲子露营基地、迷你兴趣农业科学实验室等。敞开认养稻田，家庭管家式保管代种服务。
