1月2日清晨，白沙黎族自治县打安镇南达村乡民王丽香扛着锄头，直奔村里的魔芋栽培演示基地。她小心谨慎挥锄去土，不一会儿，钵子大的魔芋便一个接一个冒出来。“个头很大，目测都有4公斤到5公斤！”她说。

  这是王丽香头一回种魔芋。自2023年3月基地发动建造以来，她和其他20多个乡民一同上山，给魔芋下种、上肥、杀虫、除草。功夫不负有心人，本年基地亩产到达2吨，估计亩产值到达2万元。

  “扣除初期搭棚和装置喷灌设备等投入，本年赢利超越80万元。”协作企业白沙盛世谷宇农业开发有限公司总经理杨伟宇说。

  南达村党支部书记、村委会主任田永贵对此面露喜色：“乡民除了取得土地租金，总共还拿到近9万元的务工收入，咱们都对开展魔芋工业很有决心，关于未来的工业高质量开展，咱们也有了许多新思路。”

  这看似不起眼的“土疙瘩”，实则是不折不扣的“金饽饽”。有研究报告阐明，2022年我国魔芋销量4.46万吨，市场规划39.8亿元。同杨伟宇协作的一家贸易公司告知他，魔芋的国内、世界市场需求还在继续上升。

  据悉，魔芋富含一种叫葡甘聚糖的膳食纤维成分，这种成分在人的肠道中简直不被消化，还能促进肠道活动，在一些国家被列为中小学养分餐必备食材。近年来，跟着健康饮食观念的鼓起，魔芋面、魔芋块、魔芋豆腐等食物被端上国民的餐桌。

  对白沙而言，这无疑是一次机会。魔芋和白沙热带雨林中常见的大野芋同属天南星科，均是热带植物，只需挑选能习惯当地气候环境的种类，通过科学的办理，就能完成产值、质量双提高。

  杨伟宇还看中了海南自由贸易港在服务立异、税收优惠等方面的开展优势。“世界市场更喜爱精深加工产品。”他说，“咱们计划在3年内扩展魔芋栽培规划到5000亩左右，条件成熟后再建立一个魔芋加工厂，开展魔芋出口贸易。”

  眼下，魔芋基地行将完毕采摘，进入“休整期”。“现在，咱们采纳‘公司＋基地＋农户’的形式，引导多个村委会与企业协作，继续做优做强魔芋特色工业，开展轮种形式，促进农人增收、企业增效。”打安镇政府有关负责人说。